Пирог из слоеного теста с помидорами

На 4 порции: 400 грамм слоеного теста 6-8 помидоров, порезанных на тонкие кружочки 4 ст л соуса песто 2 ст л сыра маскапоне

1. разогреем духовку до 200 грамм С. раскатаем тесто, положим на противень сделаем надрез ножом, не доходя 1 см до края. проколем тесто вилкой в нескольких местах везде, кроме 'полей' и запечем 15-20 минут до золотистого цвета. Слегка прижать в середине.

2. намажем внутри песто, выложим ложкой маскапоне, затем положим помидоры сверху. приправим. запечем 10 минут, пока помидоры не будут готовы, а маскапоне не растает.